Una meravigliosa occasione per gustare i sapori unici della cucina tipica marchigiana nella tradizione di un tempo.
Ogni settimana prepariamo la pasta fresca: tagliatelle, pappardelle, vincisgrasssi, tirando ancora la sfoglia a mano con il mattarello, come si faceva una volta.
Inoltre potrete trovare su prenotazione arrosto e oca in porchetta, trippa, fagioli con le cotiche e salsiccia, agnello in potacchio e tante altre specialità.
Il tutto è accompagnato da una carta dei vini con delle cantine scelte locali marchigiane.
La nostra pizza viene preparata seguendo una lunga lievitazione: gustosa e leggera!
La crescia Campagnola è una nostra specilità ed è preparata con ingredienti semplici e genuini: no grassi animali, no strutto, solo farina, acqua, olio e un pizzico di sale!
Il locale si presta perfettamente per celebrare occasioni speciali: da sempre ci occupiamo di cerimonie, feste di compleanno, cene aziendali, con gustosi e deliziosi menù ideati in base alle vostre esigenze.
